Ingin makan pasta ala Italia? Yuk kita masak Pasta Alfredo! Cocok banget buat teman-teman yang suka dengan tekstur creamy dan rasa yang gurih. Caranya mudah banget untuk masak Pasta Alfredo, bahkan anda tidak perlu menggunakan telur. Varian pasta yang bisa digunakan selain Fettuccine, seperi Penne, Macaroni, dan Spaghetti sesuai dengan selera teman-teman.
Kreasi resep Pasta Alfredo kali ini dengan menggunakan Fettuccine yang tentunya mudah untuk Anda coba buat sendiri di rumah. Resep selengkapnya sebagai berikut:

Bahan-bahan:

1. 300 gram Fettuccine
2. 150 gram keju parmesan, parut (bisa diganti dengan keju cheddar)
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sendok makan tepung terigu
5. 1 sendok teh garam
6. ½ sdt lada hitam bubuk
7. 375 ml heavy cream
8. 1 sendok teh mentega
9. 200 gram dada ayam fillet (optional)

Cara membuat Fettuccine Alfredo:

1. Didihkan air secukupnya dan rebus Fettuccine hingga lunak (tips: tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun atau mentega dan 1 sendok makan garam ke dalam rebusan air untuk memberikan rasa pasta yang lebih gurih). Rebus Fettuccine hingga lembut namun tetap kenyal sekitar 10-11 menit. Angkat dan tiriskan Fettuccine.
2. Campurkan tepung terigu, keju parut, lada hitam, serta garam dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan heavy cream dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Panaskan wajan dan lelehkan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum, serta masukkan potongan ayam dada fillet lalu tumis hingga matang.
5. Tuang adonan heavy cream yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga saus mendidih dan teksturnya mengental.
6. Masukkan Fettuccine yang telah direbus, aduk-aduk hingga semua saus bercampur rata dengan pasta, matikan api dan Fettuccine Alfredo siap untuk disajikan.

3 Resep Makanan Tinggi Protein Gak Bikin Kantong Bolong
Thursday, 22 February 2024 11:13 WIB
Mau masak makanan tinggi protein yang murah meriah? Yuk kita simak resepnya.

Mengenal Sirkuit Internasional Mandalika, Balapan Moto GP Mandalika 2022!
Monday, 07 February 2022 10:18 WIB
Memiliki nama resmi, Pertamina Mandalika International Street Circuit, Sirkuit Internasional Mandalika kini resmi beroperasi menjadi tempat penyelenggaraan berbagai event internasional, seperti Moto GP Mandalika pada bulan Maret tahun 2022 mendatang.

CARA MENGETAHUI SATURASI OKSIGEN NORMAL PADA tTUBUH
Friday, 23 July 2021 16:18 WIB
Saturasi oksigen adalah salah satu hal yang perlu dipantau. Pemeriksaan ini dilakukan untuk mengetahui besarnya kadar oksigen dalam jaringan dan organ.

Type Kamar Hotel Yang Bisa Dipilih Saat Berlibur
Thursday, 29 April 2021 03:47 WIB
Hotel atau tempat menginap adalah salah satu hal penting yang menentukan kenyamanan kita saat sedang berpergian ke luar kot atau hanya untuk berlibur di dalam kota. Jadi, Menentukan jenis kamar yang ideal yang sesuai dengan kebutuhan kamu, sudah seharusnya dipersiapkan dengan baik. Mulai dari jenis, ukuran, bahkan harga Liburan mu bisa jadi berantakan karena kapasitas yang kurang, atau kualitas kamar yang buruk. Maka, kamu perlu untuk mempersiapkan type kamar untuk liburan kamu yang sesuai keinginan dan kebutuhan kamu. Tanpa panjang lebar lagi ini beberapa type kamar yang bisa kamu jadikan pilihan untuk berlibur.