Buat Pecinta Budaya Korea, siapa yang ngga tahu dengan makanan yang satu ini. Yup! Pajeon, makanan ini merupakan pancake berbahankan tepung dan berbagai macam sayuran. Cocok banget dijadikan cemilan sembari nonton drama korea, maupun dimakan sebagai lauk bersama nasi.

Bahan:

1. 1/2 batang Wortel, iris memanjang seperti lidi
2. 1 batang Daun Bawang
3. 6 batang Daun kucai
4. 3 ekor Udang
5. 1/2 siung Bawang Putih
6. 1/3 sdt Lada bubuk
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Gula
9. 2 1/2 sdm Tepung terigu
10. 1 sdm Tepung maizena
11. 100 ml Air atau secukupnya, jangan terlalu kental
12. 1 buah Telur

1. 1 sdm Kecap asin
2. 1 sdm Cuka
3. 1 sdt Gula pasir
4. 1 sdt Bubuk cabai
5. 1/2 sdt Minyak wijen
6. Wijen sangrai untuk taburan

1. Potong kecil-kecil udang. Iris serong daun bawang. Iris memanjang daun kucai. Campurkan semuanya dengan irisan wortel.
2. Sebagai adonannya, campurkan tepung terigu, tepung maizena dengan air secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan telur yang sudah dikocok.
3. Campurkan kembali adonan ke isian pajeon. Aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan anti-lengket. Beri sedikit minyak goreng dan masukkan adonan pajeon tersebut. Letakkan udang di bagian atas pajeon. Masak hingga kedua sisi pajeon matang.
5. Untuk saus pancake Korea, campurkan seluruh bahan saus. Beri taburan wijen yang sudah disangrai.

Sejauh mata memandang, Ubud juaranya!
Wednesday, 16 March 2022 16:02 WIB
Ubud terletak di Kabupaten Gianyar, Bali. Salah satu alasan Ubud menjadi destinasi wisata favorit para wisatawan asing dan lokal karena pemandangannya yang mempesona ada banyak sawah, hutan, sungai yang sangat alami. Memberikan nuansa yang sangat berbeda dengan daerah lainnya.

Rekomendasi Hotel di Depok dari Izystay : Margo Hotel
Friday, 08 March 2024 15:19 WIB
Hotel yang merupakan Primadona Kota Depok karena terletak di Lokasi terbaik di Depok yakni  di Jalan Margonda Depok,

User Gathering IzyStay Kali Kedua di 2023
Friday, 26 May 2023 09:46 WIB
Jakarta, 25 Mei 2023 – IzyStay For Meeting mengadakan User Gathering kali kedua di tahun 2023 berlokasi di Cerita Rasa Ampera Jakarta Selatan, Gathering dihadiri oleh Tim Meeting Consultant dan Manajemen IzyStay serta turut mengundang rekan-rekan dari Kementerian, BUMN, Hotel Mitra dan IzyStay Business Partner (IBP).

Wisata Pantai di Jogja yang Wajib Kamu Kunjungi Bersama Orang Terkasih
Friday, 18 October 2019 07:24 WIB
Wisata pantai Jogja merupakan salah satu destinasi utama bila berkunjung ke Yogyakarta. Terletak di pantai selatan pulau jawa membuat Jogja memiliki begitu banyak pantai indah yang tidak kalah dengan destinasi wisata pantai lainnya, seperti Bali.