Pajeon Pancake ala Korea
By Dheanissa | Friday, 10 November 2023 09:16 WIB | 485 Views
Buat Pecinta Budaya Korea, siapa yang ngga tahu dengan makanan yang satu ini. Yup! Pajeon, makanan ini merupakan pancake berbahankan tepung dan berbagai macam sayuran. Cocok banget dijadikan cemilan sembari nonton drama korea, maupun dimakan sebagai lauk bersama nasi.
Bahan:
- 1/2 batang Wortel, iris memanjang seperti lidi
- 1 batang Daun Bawang
- 6 batang Daun kucai
- 3 ekor Udang
- 1/2 siung Bawang Putih
- 1/3 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 2 1/2 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Tepung maizena
- 100 ml Air atau secukupnya, jangan terlalu kental
- 1 buah Telur
Bahan saus:
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Cuka
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt Bubuk cabai
- 1/2 sdt Minyak wijen
- Wijen sangrai untuk taburan
Cara membuat:
- Potong kecil-kecil udang. Iris serong daun bawang. Iris memanjang daun kucai. Campurkan semuanya dengan irisan wortel.
- Sebagai adonannya, campurkan tepung terigu, tepung maizena dengan air secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan telur yang sudah dikocok.
- Campurkan kembali adonan ke isian pajeon. Aduk hingga rata.
- Panaskan wajan anti-lengket. Beri sedikit minyak goreng dan masukkan adonan pajeon tersebut. Letakkan udang di bagian atas pajeon. Masak hingga kedua sisi pajeon matang.
- Untuk saus pancake Korea, campurkan seluruh bahan saus. Beri taburan wijen yang sudah disangrai.
Other Blog
Djoglo Moderen dengan View Lapangan Golf
Thursday, 21 September 2023 14:37 WIB
Memasuki Area Djoglo Luxury Bungalow akan disambut dengan pekarangan area lobi utama dengan Bangunan berbentuk Djoglo yang mewah dan aestetik, sebuah karya hotel butik dengan konsep kamar berbentuk Djoglo jawa, dengan kayu dan ukiran tradisional jawa yg kental
IzyStay’s User Gathering 2023
Friday, 20 January 2023 13:32 WIB
Jakarta, 19 Januari 2023 – IzyStay For Meeting mengadakan User Gathering kali pertama di tahun 2023 berlokasi di Bakoel Koffie Cikini, Gathering dihadiri oleh Tim Meeting Consultant dan Manajemen IzyStay serta turut mengundang rekan-rekan dari Kementerian, BUMN, Corporate dan IzyStay Business Partner (IBP).
Jadwal Kualifikasi Piala Dunia 2022, Italia Siap Melawan Irlandia Utara
Thursday, 25 March 2021 08:34 WIB
Kualifikasi Piala Dunia 2022 zona Eropa telah dimulai sejak hari Kamis (25/3) dini hari. Piala dunia yang akan diselenggarakan di Qatar pada tahun 2022 mendatang, diikuti oleh 55 konsestan zona UEFA yang terbagi kedalam 10 grup dengan masing-masing terdiri dari 5 sampai 6 negara. Beberapa negara seperti Belanda, Perancis, Belgia, Kroasia, Portugal, hingga Turki sudah memainkan pertandingan pertamanya.
Satu Tempat Sejuta Aktivitas
Thursday, 03 August 2023 14:14 WIB
OLA OLA merupakan rumah lokal yang direnovasi sebagai Rumah Singgah bagi para Wisatawan. Lokasi tepat bagi para pecinta Peselancar dan Alam. Hanya 8 menit berjalan kaki dari pantai Selong Belanak dan di sekitarnya banyak titik selancar yang bagus seperti Mawi, Serangan, dan Air Guling.