Teman-teman lagi ngidam makan Mie Goreng? Tapi bosan dengan sajian Mie goreng instan ataupun mie goreng yang biasa ditemui di kedai maupun abang gerobak yang lewat. Nah, kali ini Izystay punya resep Pad Thai alias Mie Goreng khas Thailand. Rasanya sangat menarik dan unik dan tentunya lezat karena menggunakan seafood, kucai, dan kecap ikan.

Yuk kita intip resepnya
Bahan (2 porsi) :

·  160 gram rice noodles/kwetiauw beras, seduh
·  100 gram tauge
·  100 gram tahu kuning, potong dadu dan goreng
·  10 ekor udang kupas
·  3 sendok makan minyak sayur
·  3 siung bawang putih, cincang halus
·  2 butir telur ayam
·  1 ikat daun kucai, iris 4 cm

Bumbu :

·  50 ml air asam jawa
·  3 sendok makan kecap ikan
·  2 sendok makan saus tomat
·  1 sendok makan kecap manis
·  1 sendok makan saus tiram
·  1 sendok makan minyak sayur (untuk mengurapi mie)
·  1 sendok teh kaldu jamur
·  1 sendok makan gula pasir
·  1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:

·  20 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar
·  2 sendok teh gula pasir
·  2 sendok teh cabai bubuk
·  1 buah jeruk nipis
 
Cara Membuat Pad Thai:

1. Seduh rice noodles/kwetiauw beras dengan air panas hingga melunak, kemudian tiriskan. Kasih sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Panaskan tiga sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur lalu bikin orak-arik
4. Masukkan udang dan tahu goreng, lalu aduk sampai berubah warna.
5. Masukkan rice noodles/kwetiauw, lalu bumbui dengan asam jawa, kecap ikan, saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula pasir, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah bumbu tercampur, masukkan kucai dan tauge. Aduk rata dan masak sampai sedikit layu.
7. Angkat pad thai dari penggorengan dan hidangkan ke piring
8. Taburi pad thai dengan kacang tumbuk.
9. Letakkan jeruk nipis, gula pasir, dan cabai bubuk di wadah terpisah.

TERUNGKAP FAKTA SEBENERNYA TENTANG INFORMASI SPBU PERTAMINA TUTUP SELAMA 6 HARI
Wednesday, 14 July 2021 14:16 WIB
Fakta sebenarnya tentang informasi SPBU Pertamina tutup untuk 6 hari. Baru-baru ini ramai berita soal penutupan SPBU Pertamina sementara pada 12-17 Juli 2021. Berita ini soal penutupan SPBU Pertamina sementara ini beredar luas di media sosial. Mengutip dari postingan di akun resmi Facebook Pertamina RJBT, bisa dipastikan berita yang beredar ini adalah (HOAX)alias tidak benar

Asiknya Belajar Surfing di Pantai Batukaras Pangandaran
Friday, 18 October 2019 07:04 WIB
Batukaras adalah salah satu pantai yang terkenal dengan ombaknya yang cocok untuk bermain surfing dan menjadi salah satu tujuan wisatawan baik asing maupun wisatawan nusantara, Terletak di Desa Batukaras, Kecamatan Cijulang Kabupaten Pangandaran  ± 34 km dari Pantai Pangandaran.

Mitos-Mitos Mengenai Puasa
Thursday, 15 April 2021 01:46 WIB
Menjalankan ibadah puasa pada Bulan Ramadhan merupakan kewajiban untuk umat muslim. Berpuasa tidak hanya untuk beribadah tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Sayangnya, banyak sekali informasi mengenai puasa yang belum pasti kebenarannya dan telah menjadi mitos di masyarakat. Dan inilah beberapa mitos tentang puasa yang perlu anda ketahui kebenarannya.

CARA RESERVASI RUANG RAPAT MELALUI WEBSITE IZY STAY
Thursday, 22 July 2021 13:29 WIB
Izy Stay merupakan aplikasi pertama di Indonesia yang memudahkan anda dalam melakukan reservasi hingga ruang rapat di hotel. Website ini memiliki fitur - fitur dimana dapat membantu anda untuk reservasi ruang meeting. Fitur yang di sediakan olehwebsite Izy Stay berupa informasi ketersediaan ruang rapat, layout ruang rapat, harga , paket, transaksi yang transparan dan yang pasti nya reservasi ruang rapat.