Lagi kepingin makan donat kentang tapi males keluar uang, yuk Izystay punya resepnya  nih untuk teman-teman bikin di rumah sembari menghabiskan waktu luang dan nambah cooking skill teman-teman nih.
 
Bahan-bahan :

1. 250 gram kentang kupas, lalu rebus setelah kentang mulai mendingin haluskan dengan garpu hingga lembut
2. 600 gram terigu dan 100 gram untuk taburan saat menguleni dengan tangan
3. 80 gram Gula pasir
4. 50 gram Susu bubuk
5. 1/2 sendok makan ragi instant
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh bread improver
8. 2 butir telur utuh total berat 100 gram
9. 230 ml -- 250 ml Air hangat masukkan sedikit sedikit dulu adonan sengaja dibikin  ke arah lembek
10. 1/2 sendok teh Garam
11. 70 gram margarin

1. Pertama  aktifkan raginya terlebih  dahulu dengan 1 sendok makan gula pasir di ambil dari bahan di atas diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih
2. Dalam baskom besar campur terigu, sisa gula pasir, kentang halus, susu bubuk, baking powder, Bread improver, telur, dan air ragi
3. Aduk semua bahan hingga rata dan uleni, adonan ini dibuat ke arah lembek agar donatnya empuk. Terus uleni sambil di masukkan garam dan margarin hingga kalis
4. Tambahkan 100 gram terigu sedikit demi sedikit hingga tidak lengket. Bisa juga pakai mixer untuk mencapurnya, lalu istirahatkan adonan sekitar 1 jam
5. Setelah 1 jam atau mengembang 2 kali lipat tinju adonan untuk membuang semua gas taburi telapak tangan dengan terigu lalu bagi adonan
6. Bisa di timbang adonannya,  lalu bentuk bulat adonan dan istirahatkan lagi sekitar 30 menit sampai mengembang tergantung cuaca pada saat itu, pastikan sedang tidak cuaca dingin/hujan
7. Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil suhu 160 ° c -- 165 ° c  tidak perlu adonan donat dibolak balik agar bagus hasilnya. Setelah minyak panas ambil adonan dan lubangi dengan jari, di lubangi yang besar
8. Setelah matang angkat tiriskan dan dinginkan di cooling rack beralaskan tisu dapur Setelah dingin masukkan toples kosong isi dengan gula halus dan donat lalu diayak agar gula merata
9. Donat siap disajikan!

3 Cafe di Canggu Bali Versi Izystay
Friday, 22 December 2023 15:01 WIB
Mau Liburan ke Bali? Izystay punya rekomendasi Cafe yang keren yang ada di area Canggu, Bali. Berikut rekomendasinya

Wisata Pantai Terkenal di Kabupaten Sukabumi
Saturday, 12 February 2022 10:43 WIB
Pantai Pangumbahan adalah salah satu pantai terkenal di Jawa Barat. Pantai yang menjadi habitat penyu hijau ini terletak di Desa Gunungbatu, Kecamatan Ciracap, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Memiliki daya tarik yang menonjol dibanding pantai-pantai lainnya, Pantai Pangumbahan sudah sangat dikenal baik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Penasaran seperti apa keseruannya? Simak wisata alam Pantai Pangumbahan berikut ini yuk!

PEMERINTAH SIAPKAN SKENARIO PERPANJANG PPKM DARURAT HINGGA 6 MINGGU
Wednesday, 14 July 2021 14:02 WIB
Pemerintah menyiapkan skenario untuk memperpanjang Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat mencapai 4-6 minggu. Hal ini dilakukan mengingat adanya risiko pandemi Covid-19 yang masih tinggi, khususnya varian baru atau delta.

TERUNGKAP FAKTA SEBENERNYA TENTANG INFORMASI SPBU PERTAMINA TUTUP SELAMA 6 HARI
Wednesday, 14 July 2021 14:16 WIB
Fakta sebenarnya tentang informasi SPBU Pertamina tutup untuk 6 hari. Baru-baru ini ramai berita soal penutupan SPBU Pertamina sementara pada 12-17 Juli 2021. Berita ini soal penutupan SPBU Pertamina sementara ini beredar luas di media sosial. Mengutip dari postingan di akun resmi Facebook Pertamina RJBT, bisa dipastikan berita yang beredar ini adalah (HOAX)alias tidak benar