Lagi kepingin makan donat kentang tapi males keluar uang, yuk Izystay punya resepnya  nih untuk teman-teman bikin di rumah sembari menghabiskan waktu luang dan nambah cooking skill teman-teman nih.
 
Bahan-bahan :

1. 250 gram kentang kupas, lalu rebus setelah kentang mulai mendingin haluskan dengan garpu hingga lembut
2. 600 gram terigu dan 100 gram untuk taburan saat menguleni dengan tangan
3. 80 gram Gula pasir
4. 50 gram Susu bubuk
5. 1/2 sendok makan ragi instant
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh bread improver
8. 2 butir telur utuh total berat 100 gram
9. 230 ml -- 250 ml Air hangat masukkan sedikit sedikit dulu adonan sengaja dibikin  ke arah lembek
10. 1/2 sendok teh Garam
11. 70 gram margarin

1. Pertama  aktifkan raginya terlebih  dahulu dengan 1 sendok makan gula pasir di ambil dari bahan di atas diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih
2. Dalam baskom besar campur terigu, sisa gula pasir, kentang halus, susu bubuk, baking powder, Bread improver, telur, dan air ragi
3. Aduk semua bahan hingga rata dan uleni, adonan ini dibuat ke arah lembek agar donatnya empuk. Terus uleni sambil di masukkan garam dan margarin hingga kalis
4. Tambahkan 100 gram terigu sedikit demi sedikit hingga tidak lengket. Bisa juga pakai mixer untuk mencapurnya, lalu istirahatkan adonan sekitar 1 jam
5. Setelah 1 jam atau mengembang 2 kali lipat tinju adonan untuk membuang semua gas taburi telapak tangan dengan terigu lalu bagi adonan
6. Bisa di timbang adonannya,  lalu bentuk bulat adonan dan istirahatkan lagi sekitar 30 menit sampai mengembang tergantung cuaca pada saat itu, pastikan sedang tidak cuaca dingin/hujan
7. Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil suhu 160 ° c -- 165 ° c  tidak perlu adonan donat dibolak balik agar bagus hasilnya. Setelah minyak panas ambil adonan dan lubangi dengan jari, di lubangi yang besar
8. Setelah matang angkat tiriskan dan dinginkan di cooling rack beralaskan tisu dapur Setelah dingin masukkan toples kosong isi dengan gula halus dan donat lalu diayak agar gula merata
9. Donat siap disajikan!

8 OLEH-OLEH KHAS BANDUNG
Monday, 19 July 2021 13:51 WIB
Bandung bukan hanya terkenal dengan tempat-tempat wisata atau jalan-jalannya yang unik. Ibu kota Provinsi Jawa Barat ini juga memiliki beragam buah tangan, terutama makanan, yang juga tidak kalah menariknya. Karena itu, ketika RoomMies pulang berlibur atau mudik karena kost di Bandung,

Ngafe dan Nginep di tempat Lucu
Friday, 18 August 2023 09:38 WIB
Beehive Boutique hotel Bandung memiliki tema yang unik untuk Anda, keluarga, dan teman. Rasakan tempat yang unik dan nyaman di jantung kota Bandung, suasana yang nyaman dengan sentuhan kemewahan di mana makanan, kesenangan, dan belanja berada sangat dekat. Berlokasi di Jalan Dayang Sumbi No.1, RW.3, Lb. Siliwangi, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat

Izystay User Gathering 2024
Thursday, 18 January 2024 14:46 WIB
Jakarta, 17 Januari 2024 – IzyStay For Meeting mengadakan User Gathering kali Pertama di tahun 2024 berlokasi di Bangi Kopi Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Supporting Work Productivity
Monday, 15 November 2021 09:33 WIB
Everyone who strives to perform well knows the limits of their personal work abilities and restrictions. For some, a win is a win, regardless of how little or much they achieved; if we reach our own standard of success then we will feel successful.  When choosing leisure time, it is preferred to strive for maximal and conducive results as to not deplete your energy to no purpose.  Take a moment to relax and start the beginning of a busy week at IzyStay For Meeting.  We will cater to your personal or your company’s needs with flexible packages, upon your request, and with fantastic supporting facilities at our IzyStay For Meeting.