Butuh makanan manis tapi dengan rasa kearifan lokal? Bubur kacang hijau ketan hitam  jawabannya! Daripada beli di warmindo. Yuk kita coba untuk bikin sendiri di rumah. Izystay punya resepnya nih, yuk kita coba bikin!
 
Bahan :
 

• Bahan kacang hijau
  
   

• 200 gr kacang hijau
• 200 ml santan instan
• 1 ruas jahe yang diiris tebal
• Selembar daun pandan
• 2 sdm gula merah
• 5 sdm gula pasir
• Air setengah panci

• Bahan ketan hitam
   

• 200 gr ketan hitam
• 6 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Selembar daun pandan
• 200 ml santan kental
• 1 liter air

1. Pertama, rendam kacang hijau selama tiga jam.
2. Rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan, dan gula merah sampai kacang hijau melunak.
3. Tambahkan santan dan gula pasir. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan. Jangan lupa Cicipi rasanya dan kalau sudah sesuai segera sisihkan.
4. Olah ketan hitam yang sudah direndam lama lalu buang airnya.
5. Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan garam. Masak hingga menjadi bubur dan koreksi rasa manisnya.
6. Masak santan di panci terpisah dan beri garam. Masak hingga mendidih dan ke arah mengental.
7. Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan hitam di mangkuk saji. Siram dengan kuah santan di atasnya. Sajian tinggal dimakan apalagi saat sedang hangat.
   
    

5 Fakta Pangeran Philip, Suami Ratu Elizabeth II yang Wafat di Usia 99 Tahun
Saturday, 10 April 2021 04:53 WIB
Kabar duka datang dari Istana Buckingham Inggris, pada hari Jum’at (9/4). Pangeran Philip Adipati Edinburgh (Duke of Edinburgh) dikabarkan meninggal dunia pada usia 99 tahun. Pangeran Philip lahir di Pulau Corfu Yunani tanggal 10 Juni 1921 dan bukan berasal dari Inggris tetapi dari keluarga Kerajaan Yunani dan Denmark. Ayahnya adalah Pangeran Andrew dari Yunani dan Denmark, sementara Ibunya Putri Alice adalah putri Lord Louis Mountbatten dan cucu dari Ratu Victoria. Meskipun lahir dari keluarga terpandang, hidup Pangeran Philip penuh dengan rintangan. Berikut ini adalah 5 fakta Pangeran Philip yang mungkin belum anda ketahui.

Tips memilih hotel di masa pandemi
Saturday, 05 June 2021 11:54 WIB
Mungkin di masa pandemi seperti ini anda khawatir jika ingin berpergian keluar rumah atau merasa bosan menghabiskan akhir pekan bersama keluraga di rumah saja. Staycation di hotel mungkin bisa jadi suatu pilihan yang menarik dan aman di lakukan di masa pandemi seperti sekarang.

4 Tips Sehat Selama Berpuasa
Thursday, 06 April 2023 15:27 WIB
Selama Ramadan, umat Islam harus menahan diri tidak makan dan minum dari fajar hingga matahari terbenam. Sudah hari ke 15 kita berpuasa nih teman-teman, penting untuk peduli dan bijak untuk memilah milih kegiatan maupun asupan selama bulan suci Ramadan ini. Anda dapat melakukan tips sederhana berikut untuk membantu tubuh tetap bugar selama berpuasa 1 bulan penuh.

Rekomendasi 3 Rooftop Bars di Jakarta
Thursday, 30 November 2023 14:38 WIB
Kepingin minum dan makan santai di atas Rooftop dengan pemandangan gedung-gedung pencakar langit dan tentunya Sunset indah di Ibukota? Berikut rekomendasi Rooftop di Jakarta dari Izystay!