Buat Pecinta Budaya Korea, siapa yang ngga tahu dengan makanan yang satu ini. Yup! Pajeon, makanan ini merupakan pancake berbahankan tepung dan berbagai macam sayuran. Cocok banget dijadikan cemilan sembari nonton drama korea, maupun dimakan sebagai lauk bersama nasi.

Bahan:

1. 1/2 batang Wortel, iris memanjang seperti lidi
2. 1 batang Daun Bawang
3. 6 batang Daun kucai
4. 3 ekor Udang
5. 1/2 siung Bawang Putih
6. 1/3 sdt Lada bubuk
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Gula
9. 2 1/2 sdm Tepung terigu
10. 1 sdm Tepung maizena
11. 100 ml Air atau secukupnya, jangan terlalu kental
12. 1 buah Telur

1. 1 sdm Kecap asin
2. 1 sdm Cuka
3. 1 sdt Gula pasir
4. 1 sdt Bubuk cabai
5. 1/2 sdt Minyak wijen
6. Wijen sangrai untuk taburan

1. Potong kecil-kecil udang. Iris serong daun bawang. Iris memanjang daun kucai. Campurkan semuanya dengan irisan wortel.
2. Sebagai adonannya, campurkan tepung terigu, tepung maizena dengan air secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan telur yang sudah dikocok.
3. Campurkan kembali adonan ke isian pajeon. Aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan anti-lengket. Beri sedikit minyak goreng dan masukkan adonan pajeon tersebut. Letakkan udang di bagian atas pajeon. Masak hingga kedua sisi pajeon matang.
5. Untuk saus pancake Korea, campurkan seluruh bahan saus. Beri taburan wijen yang sudah disangrai.

Resep Croffle manis dan legit
Saturday, 22 June 2024 09:07 WIB
Makanan pencuci  mulut yang sempat viral beberapa waktu yang lalu, Croffle merupakan singkatan dari Croissant Waffle yang merupakan makanan pencuci mulut khas Perancis.

Cromboloni : dessert hits yang bikin orang rela antre berjam-jam!
Friday, 05 January 2024 15:41 WIB
Kudapan yang sangat dicari-cari dan dinanti-nanti dan orang-orang rela antre berjam-jam di beberapa cafe di Jabodetabek. Daripada meng-antre berjam-jam yuk kita coba bikin sendiri dengan bahan-bahan sederhana dan ekonomis.

7 MENU SAJIAN KHAS IDUL ADHA
Monday, 19 July 2021 14:53 WIB
Merayakan hari raya Idul Adha rasanya tak lengkap jika tak sambil makan aneka sajian tradisional Indonesia yang melimpah ruah bersama keluarga. Hari raya Idul Adha biasanya masyarakat akan mengisi momen ini dengan mmebuat hindangan masakan khas yang berbahan dasar daging sapi dan kambing. Ada beberapa alternatif pilihan yang bisa diolah dan disajikan dari daging sapi dan kambing.

Ketahui Manfaat Working Space Untuk Kebutuhan Meeting Anda! 
Wednesday, 23 February 2022 15:47 WIB
Untuk menunjang kelancaran meeting, pastinya kita membutuhkan suasana yang kondusif disertai fasilitas yang dapat mempermudah penyampaian informasi supaya mudah dipahami oleh peserta rapat, sehingga keberjalanan rapat dapat komunikatif dan efektif.