Ingin makan pasta ala Italia? Yuk kita masak Pasta Alfredo! Cocok banget buat teman-teman yang suka dengan tekstur creamy dan rasa yang gurih. Caranya mudah banget untuk masak Pasta Alfredo, bahkan anda tidak perlu menggunakan telur. Varian pasta yang bisa digunakan selain Fettuccine, seperi Penne, Macaroni, dan Spaghetti sesuai dengan selera teman-teman.
Kreasi resep Pasta Alfredo kali ini dengan menggunakan Fettuccine yang tentunya mudah untuk Anda coba buat sendiri di rumah. Resep selengkapnya sebagai berikut:

Bahan-bahan:

1. 300 gram Fettuccine
2. 150 gram keju parmesan, parut (bisa diganti dengan keju cheddar)
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sendok makan tepung terigu
5. 1 sendok teh garam
6. ½ sdt lada hitam bubuk
7. 375 ml heavy cream
8. 1 sendok teh mentega
9. 200 gram dada ayam fillet (optional)

Cara membuat Fettuccine Alfredo:

1. Didihkan air secukupnya dan rebus Fettuccine hingga lunak (tips: tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun atau mentega dan 1 sendok makan garam ke dalam rebusan air untuk memberikan rasa pasta yang lebih gurih). Rebus Fettuccine hingga lembut namun tetap kenyal sekitar 10-11 menit. Angkat dan tiriskan Fettuccine.
2. Campurkan tepung terigu, keju parut, lada hitam, serta garam dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan heavy cream dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Panaskan wajan dan lelehkan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum, serta masukkan potongan ayam dada fillet lalu tumis hingga matang.
5. Tuang adonan heavy cream yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga saus mendidih dan teksturnya mengental.
6. Masukkan Fettuccine yang telah direbus, aduk-aduk hingga semua saus bercampur rata dengan pasta, matikan api dan Fettuccine Alfredo siap untuk disajikan.

PARA ATLIT BADMINTON INDONESIA YANG MELEGENDA
Friday, 06 August 2021 15:47 WIB
Indonesia merupakan salah satu dari kekuatan tradisional bulu tangkis dunia. Sejak dulu Indonesia melahirkan banyak talenta berbakat yang mampu berbicara banyak di persaingan elite. Salah satu kekuatan utama Indonesia adalah sektor ganda putra. Tim Merah Putih juga kuat di nomor tunggal putra.

FENOMENA APHELION 2021
Monday, 19 July 2021 13:47 WIB
Aphelion adalah fenomena di mana posisi Bumi berada pada titik terjauh dengan Matahari.pada dasarnya, fenomena aphelion tidak berdampak signifikan pada Bumi. Suhu udara akan terasa lebih dingin pada pagi hari akhir-akhir ini dikarenakan akan memasuki musim kemarau.Secara umum, tidak ada dampak yang signifikan pada Bumi yang diakibatkan fenomena Aphelion ini.

5 Tips Menjalani Ibadah Puasa saat Pandemi
Tuesday, 06 April 2021 01:19 WIB
Tak terasa sebentar lagi kita akan menyambut Bulan Ramadhan 2021. Namun di tahun ini, kita masih akan menjalani bulan suci ramadhan di tengah pandemi Covid-19. Dalam menjalani ibadah puasa saat pandemi kita harus lebih berupaya untuk menjaga kesehatan kita agar tetap sehat selama berpuasa. Banyak hal yang bisa kita lakukan untuk menjaga kesehatan selama di Bulan Ramadhan, seperti makan-makanan yang bergizi dan memiliki gaya hidup yang teratur. Anda juga bisa memperhatikan 5 tips menjalani ibadah puasa saat pandemi berikut ini :

Sejarah Istana Kepresidenan Bogor
Monday, 01 March 2021 07:51 WIB
Istana Kepresidenan Bogor merupakan salah satu dari enam istana kepresidenan yang berada di Indonesia. Saat ini Istana Kepresidenan Bogor digunakan untuk tempat tinggal keluarga Presiden Joko Widodo sekaligus digunakan untuk menyambut tamu-tamu dari negara lain.