Buat Pecinta Budaya Korea, siapa yang ngga tahu dengan makanan yang satu ini. Yup! Pajeon, makanan ini merupakan pancake berbahankan tepung dan berbagai macam sayuran. Cocok banget dijadikan cemilan sembari nonton drama korea, maupun dimakan sebagai lauk bersama nasi.

Bahan:

1. 1/2 batang Wortel, iris memanjang seperti lidi
2. 1 batang Daun Bawang
3. 6 batang Daun kucai
4. 3 ekor Udang
5. 1/2 siung Bawang Putih
6. 1/3 sdt Lada bubuk
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Gula
9. 2 1/2 sdm Tepung terigu
10. 1 sdm Tepung maizena
11. 100 ml Air atau secukupnya, jangan terlalu kental
12. 1 buah Telur

1. 1 sdm Kecap asin
2. 1 sdm Cuka
3. 1 sdt Gula pasir
4. 1 sdt Bubuk cabai
5. 1/2 sdt Minyak wijen
6. Wijen sangrai untuk taburan

1. Potong kecil-kecil udang. Iris serong daun bawang. Iris memanjang daun kucai. Campurkan semuanya dengan irisan wortel.
2. Sebagai adonannya, campurkan tepung terigu, tepung maizena dengan air secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan telur yang sudah dikocok.
3. Campurkan kembali adonan ke isian pajeon. Aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan anti-lengket. Beri sedikit minyak goreng dan masukkan adonan pajeon tersebut. Letakkan udang di bagian atas pajeon. Masak hingga kedua sisi pajeon matang.
5. Untuk saus pancake Korea, campurkan seluruh bahan saus. Beri taburan wijen yang sudah disangrai.

Hotel dengan desain terkini di Bogor
Thursday, 28 March 2024 09:11 WIB
Luminor Hotel Padjadjaran Bogor, akomodasi yang menggabungkan kenyamanan dan keindahan alam Bogor.

Alasan Harus Berwisata ke Kebun Raya Bogor
Tuesday, 02 March 2021 02:43 WIB
Kebun Raya Bogor adalah salah satu tempat wisata yang paling terkenal di Kota Bogor. Selain menjadi tempat wisata, Kebun Raya Bogor juga menjadi pusat penelitian dan pusat konservasi luar kawasan tumbuhan terbesar di Indonesia. Kebun raya yang sudah berusia lebih dari 200 tahun ini, merupakan kebun raya tertua di Asia Tenggara, dan tertua ketiga di dunia.

Resep Milk Bun yang lagi Viral
Thursday, 06 June 2024 14:37 WIB
Milk Bun Thailand yang belakangan lagi Viral di Indonesia. Yup makanan penutup yang berasal dari Thailand ini kerap dibeli melalui Jasa titip (Jastip) dari warga negara Indonesia yang sedang berkunjung ke Thailand.

Resep Kastengel ala Izystay untuk menemani Lebaran
Friday, 05 April 2024 10:11 WIB
Lebaran sudah di depan mata. Apa saja persiapan yang biasa dilakukan umat muslim di Indonesia, salah satunya adalah menyiapkan kue-kue kering untuk diberikan ke orang terkasih