Buat Pecinta Budaya Korea, siapa yang ngga tahu dengan makanan yang satu ini. Yup! Pajeon, makanan ini merupakan pancake berbahankan tepung dan berbagai macam sayuran. Cocok banget dijadikan cemilan sembari nonton drama korea, maupun dimakan sebagai lauk bersama nasi.

Bahan:

1. 1/2 batang Wortel, iris memanjang seperti lidi
2. 1 batang Daun Bawang
3. 6 batang Daun kucai
4. 3 ekor Udang
5. 1/2 siung Bawang Putih
6. 1/3 sdt Lada bubuk
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Gula
9. 2 1/2 sdm Tepung terigu
10. 1 sdm Tepung maizena
11. 100 ml Air atau secukupnya, jangan terlalu kental
12. 1 buah Telur

1. 1 sdm Kecap asin
2. 1 sdm Cuka
3. 1 sdt Gula pasir
4. 1 sdt Bubuk cabai
5. 1/2 sdt Minyak wijen
6. Wijen sangrai untuk taburan

1. Potong kecil-kecil udang. Iris serong daun bawang. Iris memanjang daun kucai. Campurkan semuanya dengan irisan wortel.
2. Sebagai adonannya, campurkan tepung terigu, tepung maizena dengan air secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan telur yang sudah dikocok.
3. Campurkan kembali adonan ke isian pajeon. Aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan anti-lengket. Beri sedikit minyak goreng dan masukkan adonan pajeon tersebut. Letakkan udang di bagian atas pajeon. Masak hingga kedua sisi pajeon matang.
5. Untuk saus pancake Korea, campurkan seluruh bahan saus. Beri taburan wijen yang sudah disangrai.

Resort Peninggalan Belanda yang Super Sejuk di Puncak
Thursday, 07 September 2023 14:26 WIB
Puncak Pass Resort adalah sebuah hotel resor yang berlokasi di Jl. Raya Puncak Km.90, Cianjur, Jawa Barat. Resort ini merupakan salah satu hotel tertua di Indonesia dengan konsep tata letak terbuka dan dekat dengan alam, Secara historis merupakan hotel warisan peninggalan Belanda pasa masa kolonial yakni sekitar tahun 1928,

Hotel dengan Kolam renang di atas Rooftop
Friday, 07 July 2023 09:18 WIB
Azana Suites Hotel Antasari merupakan hotel bintang 4 yang menyoroti kolam renang di rooftop nya atau yang biasa dikenal dengan Infinity Pool, sebagai daya tarik bagi hotel ini. Anda dapat beristirahat sejenak sembari menikmati pemandangan indah gedung pencakar langit Ibukota dari rooftop yang dikelilingi tanaman hijau di dinding bangunan

5 Tempat Wisata Favorit di Bali
Friday, 19 May 2023 09:39 WIB
Bagi teman-teman yang berencana untuk liburan ke Bali tapi belum punya rekomendasi tempat-tempat wisata, nah kalian wajib cek rekomendasi tempat-tempat berikut!

Mengulik kuliner khas Bogor : Toge Goreng Khas Bogor
Wednesday, 04 August 2021 14:06 WIB
Saat berada di kota Bogor, makanan yang paling enak yang wajib anda coba cicipi adalah Toge Goreng. Makanan ini memang paling banyak di sukai semua masyarakat bogor, karena rasanya yang khas dan enak.