Sandwich Buah ala Jepang cocok banget buat kamu pecinta makanan manis dan buah-buahan, Cara buatnya sangat mudah kalian tidak perlu menyalakan kompor. Berikut cara pembuatannya dan bahan apa saja yang harus disediakan.
Bahan - bahan :
- 5 sdm Krim kocok bubuk (merk haan)
- 10 sdm Air es
- 1 sdm Gula pasir
- 6 lembar Roti tawar atau roti tawar tanpa kulit
- 6 buah Strawberry (bisa ganti yang lain)
- 1 buah Kiwi hijau (bisa ganti yang lain)
- 5 buah Anggur red globe (bisa ganti yang lain)
Untuk buah bisa diganti buah lainnya yang tidak mengandung air berlebih.
Cara Pembuatan :
· Langkah 1
Campur bubuk whipped cream, air es, dan gula pasir. Mixer sampai menyatu. Sisihkan.
· Langkah 2
Potong buah-buahan. Strawberry, kiwi hijau dan anggur bisa diganti buah lain yang tidak mengandung banyak air, misalnya mangga, melon, pisang dll.
· Langkah 3
Siapkan roti tawar dan letakkan diatas bentangan plastik wrap. Oles dengan whipped cream secukupnya.
· Langkah 4
Tata rapih potongan buah kemudian timpa dengan whipped cream. Ratakan.
· Langkah 5
Tutup dengan lembar roti yang lain yang juga sudah dioles whipped cream (bagian yang diolesi whipped cream menghadap kebawah). Tekan-tekan supaya lengket.
· Langkah 6
Bungkus dengan plastik wrap. Simpan di kulkas selama 1-2 jam. Pastikan beri atasnya dengan pemberat ya, misalnya piring. Agar supaya bagian isi tengahnya rapi memadat dan permukaan roti lebih rata.
· Langkah 7
Setelah 1-2 jam whipped cream akan lebih mengeras jadi segera buka plastik wrapnya, pangkas pinggiran rotinya dan potong sesuai selera.
· Langkah 8
Dimakan selagi dingin lebih enak. Rasanya creamy, sedikit asam manis dari buah.. Makanan ringan sederhana, mudah pembuatannya, lezat dan sehat.