Resep Roti Bun Krim Keju Bawang

Resep Roti Bun Krim Keju Bawang


Pingin makan roti super lembut tapi males keluar rumah untuk beli? Yuk kita intip cara membuat roti bun super lembut dan legit.
 
Bahan - bahan :

  1. 375 gr tepung protein tinggi
  2. 1 sdt ragi instan (campur dengan 1 sdt gula pasir dan 50ml air hangat, aduk rata diamkan 5 menit sampai rgi berbuih, tandanya ragi masih aktif)
  3. 30 gr gula pasir
  4. 10 gr susu bubuk
  5. 150 cc susu cair
  6. 45 gr butter atau butter oil substitute
  7. 1/4 sdt garam halus
  8. Garlic Sauce
  9. 3 siung bawang putih, cincang halus. Masukkan kedalam 100 gr margarin yang telah dilelehkan
  10. Cream Cheese ala Ulichan
  11. 150 gram vanilla cream (saya pakai merk mero, dapat gratisan promo waktu belanja di toko bahan kue langganan)
  12. 75 gr mayonaise (saya pakai merk maestro yang light, stok di kulkas sisa waktu bikin salad buah rainbow)
  13. 50 gr keju cheddar parut, merk apa saja. Bagi yang tidak terlalu suka keju bisa di skip
  14. Bahan Taburan Secukupnya
  15.  daun parsley kering Secukupnya
  16.  keju cheddar parut Secukupnya
  17. susu cair untuk olesan (lebih bagus seandainya ditambahkan kuning telur sebagai campuran olesan)
 

Cara Membuat

 
Langkah 1
 
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk aduk rata. Lalu masukkan larutan ragi, aduk lagi (saya pakai hand mixer dengan speed rendah).
 
Langkah 2
 
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, jika adonan sudah cukup menyatu stop, jangan dituang semua lihat kondisi adonan ya supaya tidak terlalu lembek.
 
Langkah 3
 
Mixer lagi sampai setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam. Speed mixer saya naikkan di speed no 3.
 
Langkah 4
 
Lanjutkan mixer sampai adonan kalis elastis, lebih kurang 20 menit sudah muncul windowpane.
Langkah 5
Setelah kalis, diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
·  Langkah 6
·  Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Diamkan lagi selama 30 menit. Lalu panggang dalam oven suhu 180derajat selama 20 menit.
·  ·  Langkah 7
·  Keluarkan roti, olesi dengan butter dan diamkan hingga hangat. Setelah itu potong potong dan beri isian creamcheese, oleskan dengan garlic sauce hingga merata, taburi dengan parsley dan keju parut.
·  ·  Langkah 8
·  Panggang lagi dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 5 menit, keluarkan dari oven dan voilaaaa.. siap disajikan
 
 








Other Blog
Hotel Bintang 5 Terbaik di Indonesia
Hotel Bintang 5 Terbaik di Indonesia
Thursday, 25 March 2021 09:23 WIB
Indonesia menjadi salah satu negara di Benua Asia yang memiliki banyak hotel dan resort mewah yang tersebar hampir di seluruh wilayahnya. Tak heran banyak wisatawan domestik atau non domestik yang senang berlibur ke Indonesia karena keindahan alam, fasilitas serta pelayanan hotelnya yang sangat baik dan lengkap. Nah, bagi anda yang ingin tahu hotel-hotel terbaik yang ada di Indonesia, yuk kita simak pada artikel berikut ini.
KEVIN & MARCUS TUMBANG DARI GANDA TAIWAN DI OLIMPIADE TOKYO
KEVIN & MARCUS TUMBANG DARI GANDA TAIWAN DI OLIMPIADE TOKYO
Wednesday, 28 July 2021 15:28 WIB
Ganda putra Indonesia, Kevin Sanjaya / Marcus Gideon mendapat perlawanan keras dari pasagan Taiwan, Lee Yang / Wang Chi-lin, di partai ketiga babak penyisihan grup A cabang bulu tangkis Olimpiade Tokyo 2020. Bertanding di Mushasino Forest Plaza, Selasa (27/7/2021) itu, Kevin / Marcus dipaksa untuk bermain tiga gim sebelum akhirnya menyerah 18-21, 21-15, 17-21.
Hotel bernuansa kolonial Belanda di Menteng
Hotel bernuansa kolonial Belanda di Menteng
Thursday, 20 April 2023 10:31 WIB
The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel merupakan hotel mewah bintang 5 dengan sentuhan arsitektural kolonial Belanda. Bangunan Hotel pun masih menempati bangunan kolonial asli.
Rekomendasi Liburan Akhir Pekan Di Bogor
Rekomendasi Liburan Akhir Pekan Di Bogor
Thursday, 17 March 2022 14:06 WIB
Bogor menjadi tempat destinasi wisata favorit bagi para wisatawan yang hendak berlibur diakhir pekan. Menikmati suasana yang sejuk bersama keluarga dan teman akan menjadi sangat seru, karena Bogor tersedia banyak destinasi wisata yang dapat dikunjungin. Mulai dari wisata alam, kuliner, wahana permainan anak dan keluarga, hingga tempat nongkrong seperti coffeshop tersedia di Kota Hujan ini. IzyStay ingin memberikan rekomendasi tempat liburan akhir pekan di Kota bogor yang mungkin bisa jadi salah satu pilihan untuk liburan anda.

Hallo!

Feel free to chat us if you need further information

x
 
We need some information for contact you easily.
Fullname
Mobile Phone Number

Hallo, Can I help you?