Resep Roti Bun Krim Keju Bawang

Resep Roti Bun Krim Keju Bawang


Pingin makan roti super lembut tapi males keluar rumah untuk beli? Yuk kita intip cara membuat roti bun super lembut dan legit.
 
Bahan - bahan :

  1. 375 gr tepung protein tinggi
  2. 1 sdt ragi instan (campur dengan 1 sdt gula pasir dan 50ml air hangat, aduk rata diamkan 5 menit sampai rgi berbuih, tandanya ragi masih aktif)
  3. 30 gr gula pasir
  4. 10 gr susu bubuk
  5. 150 cc susu cair
  6. 45 gr butter atau butter oil substitute
  7. 1/4 sdt garam halus
  8. Garlic Sauce
  9. 3 siung bawang putih, cincang halus. Masukkan kedalam 100 gr margarin yang telah dilelehkan
  10. Cream Cheese ala Ulichan
  11. 150 gram vanilla cream (saya pakai merk mero, dapat gratisan promo waktu belanja di toko bahan kue langganan)
  12. 75 gr mayonaise (saya pakai merk maestro yang light, stok di kulkas sisa waktu bikin salad buah rainbow)
  13. 50 gr keju cheddar parut, merk apa saja. Bagi yang tidak terlalu suka keju bisa di skip
  14. Bahan Taburan Secukupnya
  15.  daun parsley kering Secukupnya
  16.  keju cheddar parut Secukupnya
  17. susu cair untuk olesan (lebih bagus seandainya ditambahkan kuning telur sebagai campuran olesan)
 

Cara Membuat

 
Langkah 1
 
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk aduk rata. Lalu masukkan larutan ragi, aduk lagi (saya pakai hand mixer dengan speed rendah).
 
Langkah 2
 
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, jika adonan sudah cukup menyatu stop, jangan dituang semua lihat kondisi adonan ya supaya tidak terlalu lembek.
 
Langkah 3
 
Mixer lagi sampai setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam. Speed mixer saya naikkan di speed no 3.
 
Langkah 4
 
Lanjutkan mixer sampai adonan kalis elastis, lebih kurang 20 menit sudah muncul windowpane.
Langkah 5
Setelah kalis, diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
·  Langkah 6
·  Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Diamkan lagi selama 30 menit. Lalu panggang dalam oven suhu 180derajat selama 20 menit.
·  ·  Langkah 7
·  Keluarkan roti, olesi dengan butter dan diamkan hingga hangat. Setelah itu potong potong dan beri isian creamcheese, oleskan dengan garlic sauce hingga merata, taburi dengan parsley dan keju parut.
·  ·  Langkah 8
·  Panggang lagi dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 5 menit, keluarkan dari oven dan voilaaaa.. siap disajikan
 
 








Other Blog
Indahnya Pemandangan Batu Karang di Pantai Madasari
Indahnya Pemandangan Batu Karang di Pantai Madasari
Friday, 18 October 2019 07:22 WIB
Kabupaten Pangandaran merupakan sebuah kabupaten yang terkenal dengan tempat wisatanya, diantaranya wisata pantai yang menjadi tujuan wisata paling utama, salah satunya ada Pantai Madasari yang berada di Desa Masawah Kecamatan Cimerak Kabupaten Pangandaran.
Rekomendasi Gunung yang Cocok untuk Pendaki Pemula di Bogor
Rekomendasi Gunung yang Cocok untuk Pendaki Pemula di Bogor
Monday, 05 April 2021 01:23 WIB
Mendaki gunung bisa menjadi sebuah destinasi liburan yang patut untuk dicoba karena memiliki banyak manfaat. Akhir-akhir ini, mendaki gunung kembali menjadi hitz di kalangan anak muda yang ingin menguji rasa adrenalin dan jiwa petualangannya. Bagi anda yang ingin mendaki gunung untuk pertama kali, anda bisa mencoba beberapa rekomendasi gunung yang cocok untuk pendaki pemula di Bogor berikut ini :
Rekomendasi Hotel dari IzyStay : Aston Sentul Lake Resort & Conference Center
Rekomendasi Hotel dari IzyStay : Aston Sentul Lake Resort & Conference Center
Thursday, 16 February 2023 14:35 WIB
Aston Sentul Lake Resort & Conference Center merupakan resort bintang empat yang bernuansa alam dengan udara sejuk dan memiliki danau buatan yang dilengkapi dengan berbagai macam fasilitas seperti perahun kano, pemancingan ikan, dan bisa juga untuk spot foto-foto. Berlokasi di Kota Sentul, Bogor. Tepat di sebelah danau Lapangan Golf Sentul.
3 Resep Makanan Tinggi Protein Gak Bikin Kantong Bolong
3 Resep Makanan Tinggi Protein Gak Bikin Kantong Bolong
Thursday, 22 February 2024 11:13 WIB
Mau masak makanan tinggi protein yang murah meriah? Yuk kita simak resepnya.

Hallo!

Feel free to chat us if you need further information

x
 
We need some information for contact you easily.
Fullname
Mobile Phone Number

Hallo, Can I help you?