Makanan pencuci  mulut yang sempat viral beberapa waktu yang lalu, Croffle merupakan singkatan dari Croissant Waffle yang merupakan makanan pencuci mulut khas Perancis. Di Indonesia cukup digemari bahkan membuat banyak antrean panjang di toko-toko yang menjual Croffle. Untuk kalian yang ingin bereksperimen membuat Croffle di rumah tapi nggak punya alat cetakannya, tidak perlu khawatir karena Kami memiliki resep membuat Croffle tanpa cetakan.
Resep kali ini membuat Croffle dengan teflon atau sandwich maker adalah cara sederhana yang bisa dikerjakan. Sebelum itu, siapkan resep Croffle terlebih dahulu untuk membuat adonan Croissant.

Resep Croffle sederhana Berikut sejumlah bahan yang diperlukan untuk membuat Croffle:

• 200 ml susu hangat
• 6 gram ragi
• 3 sdm gula pasir
• 290 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/2 sdt garam
• 150 gram mentega, diamkan di suhu ruang, pakai semua

• Gula pasir (dapat diganti sesuai selera).
  
  Cara membuat Croffle tanpa cetakan

1. Siapkan dua wadah yang berbeda untuk tempat mencampurkan bahan adonan, masukkan tepung, gula pasir, garam, vanila powder, dan baking powder di wadah pertama, kemudian aduk hingga tercampur semua.
2. Kemudian, masukkan margarin yang sudah dicairkan, kuning telur dan susu cair. Aduk sampai merata.
3. Lalu, larutkan adonan cair pada tempat kedua ke wadah pertama, setelah itu aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
4. Masukkan putih telur ke dalam mesin mixer sampai berubah warna menjadi putih seperti warna busa sabun.
5. Pindahkan hasil mixer putih telur ke dalam wadah pertama, dan kocok lagi sampai tercampur dengan rata.
6. Sebelum memanaskan teflon, olesi semua bagian dalam teflon dengan margarin.
7. Masukan adonan Croissant atau Waffle secukupnya ke dalam teflon dan tutup rapat.
8. Setelah itu tunggu hingga Croffle matang, angkat dan tambahkan topping pada bagian atasnya dengan beraneka jenis toping sesuai dengan selera anda.
9. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai stroberi, dan toping sesuai selera.
   
    

8 DESTINASI LIBURAN FAVORIT ALA NIA RAMADHANI & KELUARGA
Wednesday, 14 July 2021 13:52 WIB
Siapa yang tidak tau Nia Ramadhani? Pesohor tanah air ini cukup sering melakukan liburan bersama keluarganya. Yuk intip beberapa inspirasi destinasi wisata ala Nia Ramadhani dan Keluarga.

Glamping Healing ala Izystay
Saturday, 10 August 2024 09:42 WIB
Sesuai dengan tagline nya “Serenity meets Luxury”. Sebuah permata tersembunyi yang terletak di kawasan asri nan hijau nya Puncak di Bogor,

Sensasi Berkuda Sambil Menikimati Pemandangan Kebun Teh di Puncak Bogor
Friday, 26 February 2021 06:36 WIB
Puncak Bogor adalah destinasi wisata favorit yang selalu dikunjungi masyarakat pada akhir pekan. Alasan masyarakat sangat menyukai berwisata ke daerah puncak adalah karena udara yang sejuk dan pemadangannya yang asri. Destinisasi wisata yang biasa dikunjungi adalah Agrowisata Gunung Mas yang memiliki lahan perkebunan teh sangat luas dan fasilitas yang sangat menarik bagi para wisatawan.

Wajib dicoba! Makanan Khas Bangka Belitung Terpopuler
Monday, 14 February 2022 11:09 WIB
Provinsi Bangka Belitung memiliki beragam produk budaya yang wajib Anda explore. Salah satunya di bidang kuliner. Provinsi yang terdiri dari dua pulau utama, yaitu Pulau Bangka dan Pulau belitung ini memiliki kuliner khas ikan laut yang memiliki cita rasa kaya akan rempah-rempahnya.