Lagi kepingin makan donat kentang tapi males keluar uang, yuk Izystay punya resepnya  nih untuk teman-teman bikin di rumah sembari menghabiskan waktu luang dan nambah cooking skill teman-teman nih.
 
Bahan-bahan :

1. 250 gram kentang kupas, lalu rebus setelah kentang mulai mendingin haluskan dengan garpu hingga lembut
2. 600 gram terigu dan 100 gram untuk taburan saat menguleni dengan tangan
3. 80 gram Gula pasir
4. 50 gram Susu bubuk
5. 1/2 sendok makan ragi instant
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh bread improver
8. 2 butir telur utuh total berat 100 gram
9. 230 ml -- 250 ml Air hangat masukkan sedikit sedikit dulu adonan sengaja dibikin  ke arah lembek
10. 1/2 sendok teh Garam
11. 70 gram margarin

1. Pertama  aktifkan raginya terlebih  dahulu dengan 1 sendok makan gula pasir di ambil dari bahan di atas diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih
2. Dalam baskom besar campur terigu, sisa gula pasir, kentang halus, susu bubuk, baking powder, Bread improver, telur, dan air ragi
3. Aduk semua bahan hingga rata dan uleni, adonan ini dibuat ke arah lembek agar donatnya empuk. Terus uleni sambil di masukkan garam dan margarin hingga kalis
4. Tambahkan 100 gram terigu sedikit demi sedikit hingga tidak lengket. Bisa juga pakai mixer untuk mencapurnya, lalu istirahatkan adonan sekitar 1 jam
5. Setelah 1 jam atau mengembang 2 kali lipat tinju adonan untuk membuang semua gas taburi telapak tangan dengan terigu lalu bagi adonan
6. Bisa di timbang adonannya,  lalu bentuk bulat adonan dan istirahatkan lagi sekitar 30 menit sampai mengembang tergantung cuaca pada saat itu, pastikan sedang tidak cuaca dingin/hujan
7. Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil suhu 160 ° c -- 165 ° c  tidak perlu adonan donat dibolak balik agar bagus hasilnya. Setelah minyak panas ambil adonan dan lubangi dengan jari, di lubangi yang besar
8. Setelah matang angkat tiriskan dan dinginkan di cooling rack beralaskan tisu dapur Setelah dingin masukkan toples kosong isi dengan gula halus dan donat lalu diayak agar gula merata
9. Donat siap disajikan!

Cafe Kekinian di Bogor Rasa Bali
Thursday, 05 January 2023 14:36 WIB
Jiwan Bogor baru banget buka akhir Desember 2022 nih teman-teman. Cafe baru ini punya nuansa Bali. Kalau kamu kesini kamu bakal ngerasa lagi di Villa-villa di Bali. Cafe ini terdiri dari dua lantai. Nah, di lantai satu luas banget nih tempatnya, ada Kopi Bar dan tempat duduk di di indoor maupun outdoor, ada galeri seninya juga loh.

Rekomendasi 3 Rooftop Bars di Jakarta
Thursday, 30 November 2023 14:38 WIB
Kepingin minum dan makan santai di atas Rooftop dengan pemandangan gedung-gedung pencakar langit dan tentunya Sunset indah di Ibukota? Berikut rekomendasi Rooftop di Jakarta dari Izystay!

Reservasi Ruang Rapat Cukup Melalui Aplikasi
Tuesday, 08 June 2021 10:14 WIB
Kini anda tidak perlu lagi repot reservasi ruang rapat. Cukup melalui "Izy Stay" yuk intip bagaiamana cara reservasi ruang rapat melalui aplikasi "Izy Stay"

Manfaat Stretching bagi Tubuh dan Mental
Thursday, 02 February 2023 13:26 WIB
Tahukah kamu Stretching atau peregangan otot tidak hanya bermanfaat dilakukan sebelum olahraga, tapi juga bisa dilakukan di sela-sela kegiatan sehari-hari atau ketika sedang bekerja di kantor saat tubuh mulai merasa kaku dan pegal. Stretching atau yang kerap juga disebut pemanasan merupakan Gerakan untuk mempersiapkan otot tubuh sebelum melakukan gerakan yang lebih intens agar tidak mengalami cedera.