Resep Donat Kentang ala Izystay
By Dheanissa | Saturday, 20 July 2024 08:43 WIB | 391 Views
Lagi kepingin makan donat kentang tapi males keluar uang, yuk Izystay punya resepnya nih untuk teman-teman bikin di rumah sembari menghabiskan waktu luang dan nambah cooking skill teman-teman nih.
Bahan-bahan :
- 250 gram kentang kupas, lalu rebus setelah kentang mulai mendingin haluskan dengan garpu hingga lembut
- 600 gram terigu dan 100 gram untuk taburan saat menguleni dengan tangan
- 80 gram Gula pasir
- 50 gram Susu bubuk
- 1/2 sendok makan ragi instant
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh bread improver
- 2 butir telur utuh total berat 100 gram
- 230 ml -- 250 ml Air hangat masukkan sedikit sedikit dulu adonan sengaja dibikin ke arah lembek
- 1/2 sendok teh Garam
- 70 gram margarin
Cara Membuat :
- Pertama aktifkan raginya terlebih dahulu dengan 1 sendok makan gula pasir di ambil dari bahan di atas diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih
- Dalam baskom besar campur terigu, sisa gula pasir, kentang halus, susu bubuk, baking powder, Bread improver, telur, dan air ragi
- Aduk semua bahan hingga rata dan uleni, adonan ini dibuat ke arah lembek agar donatnya empuk. Terus uleni sambil di masukkan garam dan margarin hingga kalis
- Tambahkan 100 gram terigu sedikit demi sedikit hingga tidak lengket. Bisa juga pakai mixer untuk mencapurnya, lalu istirahatkan adonan sekitar 1 jam
- Setelah 1 jam atau mengembang 2 kali lipat tinju adonan untuk membuang semua gas taburi telapak tangan dengan terigu lalu bagi adonan
- Bisa di timbang adonannya, lalu bentuk bulat adonan dan istirahatkan lagi sekitar 30 menit sampai mengembang tergantung cuaca pada saat itu, pastikan sedang tidak cuaca dingin/hujan
- Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil suhu 160 ° c -- 165 ° c tidak perlu adonan donat dibolak balik agar bagus hasilnya. Setelah minyak panas ambil adonan dan lubangi dengan jari, di lubangi yang besar
- Setelah matang angkat tiriskan dan dinginkan di cooling rack beralaskan tisu dapur Setelah dingin masukkan toples kosong isi dengan gula halus dan donat lalu diayak agar gula merata
- Donat siap disajikan!
Other Blog
5 Hotel Yang Cocok Saat di Bogor Versi Izy Stay
Tuesday, 28 December 2021 09:26 WIB
Ada begitu banyak pilihan hotel di kota Bogor, mulai dari yang murah hingga yang mewah. Satu hal yang pasti adalah hotel di Bogor kota lokasinya strategis. Anda bisa bepergian dengan mudah ketika menginap di pusat kota Bogor.
Akses pun bukan satu-satunya keunggulan hotel di Bogor kota. Beberapa hotel di kota Bogor ini bahkan menyuguhkan pemandangan indah.
Jika Anda berencana menghabiskan akhir pekan atau berliburan di kota hujan, coba saja menginap sambil menikmati pemandangan kota Bogor di hotel berikut ini.
CARA BERBUKA PUASA YANG BAIK DAN BENAR
Friday, 23 April 2021 01:21 WIB
Dibulan ramadhan ini setelah seharian enahan haus dan juga lapa, maka waktu berbuka puasa menjadi hal yang di dambakan oleh setiap orang yang sedang melakukan kegiatan berpuasa. Akan tetapi hal yang banyak orang lakukan adalah berbuka puasa tanpa aturan dan juga melakukan kegiatan tersebut secara sembarangan. Padahal ada beberapa cara berbuka puasa yang baik dan benar yang bisa membantu meningkatkan kesehatan setiap kalian yang sedang melakukan kegiatan berpuasa.
Waktu makan yang tersedia saat bulan puasa hanya bisa dilakukan sejak sore hingga malam. Maka karena itu perlu memperhatikan tata cara yang baik dan benar, agar tidak malah merusak kesehatan. Berikut adalah tips berbuka puasa yang baik dan benar
Tips Agar Meeting Tidak Membosankan
Tuesday, 13 April 2021 03:45 WIB
Kegiatan meeting dalam sebuah perusahan/organisasi adalah sesuatu yang tidak bisa dihindari, karena meeting bertujuan untuk mendorong produktivitas dan efektifitas perusahaan. Meeting dilakukan mulai dari yang bersifat biasa saja, penting, hingga sangat penting. Hal yang membuat beberapa orang malas mengikuti atau mengadakan suatu meeting adalah karena mereka menganggap meeting sebagai kegiatan yang membosankan. Oleh karena itu, untuk mengatasi hal yang membosankan saat meeting, anda bisa melakukan tips-tips di bawah ini :
Rekomendasi Gunung yang Cocok untuk Pendaki Pemula di Bogor
Monday, 05 April 2021 01:23 WIB
Mendaki gunung bisa menjadi sebuah destinasi liburan yang patut untuk dicoba karena memiliki banyak manfaat. Akhir-akhir ini, mendaki gunung kembali menjadi hitz di kalangan anak muda yang ingin menguji rasa adrenalin dan jiwa petualangannya. Bagi anda yang ingin mendaki gunung untuk pertama kali, anda bisa mencoba beberapa rekomendasi gunung yang cocok untuk pendaki pemula di Bogor berikut ini :