Butuh makanan manis tapi dengan rasa kearifan lokal? Bubur kacang hijau ketan hitam  jawabannya! Daripada beli di warmindo. Yuk kita coba untuk bikin sendiri di rumah. Izystay punya resepnya nih, yuk kita coba bikin!
 
Bahan :
 

• Bahan kacang hijau
  
   

• 200 gr kacang hijau
• 200 ml santan instan
• 1 ruas jahe yang diiris tebal
• Selembar daun pandan
• 2 sdm gula merah
• 5 sdm gula pasir
• Air setengah panci

• Bahan ketan hitam
   

• 200 gr ketan hitam
• 6 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Selembar daun pandan
• 200 ml santan kental
• 1 liter air

1. Pertama, rendam kacang hijau selama tiga jam.
2. Rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan, dan gula merah sampai kacang hijau melunak.
3. Tambahkan santan dan gula pasir. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan. Jangan lupa Cicipi rasanya dan kalau sudah sesuai segera sisihkan.
4. Olah ketan hitam yang sudah direndam lama lalu buang airnya.
5. Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan garam. Masak hingga menjadi bubur dan koreksi rasa manisnya.
6. Masak santan di panci terpisah dan beri garam. Masak hingga mendidih dan ke arah mengental.
7. Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan hitam di mangkuk saji. Siram dengan kuah santan di atasnya. Sajian tinggal dimakan apalagi saat sedang hangat.
   
    

Hotel dengan desain terkini di Bogor
Thursday, 28 March 2024 09:11 WIB
Luminor Hotel Padjadjaran Bogor, akomodasi yang menggabungkan kenyamanan dan keindahan alam Bogor.

Cara Membuat Meeting Berjalan dengan Efektif
Monday, 12 April 2021 01:24 WIB
Meeting/Rapat bisa menjadi salah satu agenda rutin yang selalu diadakan setiap peiode tertentu. Namun, sayangnya tidak semua meeting berjalan dengan efektif dan terkadang malah membuang waktu yang sia-sia. Oleh karena itu, untuk memastikan bahwa anda mengadakan meeting yang efektif yuk perhatikan hal berikut ini.

2 Resep Cemilan Sehat berbahan Pisang
Friday, 02 June 2023 13:50 WIB
Untuk menemani akhir pekan kamu, Izystay punya kreasi resep dengan bahan pisang. Ada 2 resep yang boleh teman-teman coba di rumah sesuai dengan selerea teman-teman nih. Resep berbahan pisang ini bisa jadi ide sarapan maupun cemilan yang bernutrisi. Yang pertama Pancake Pisang Oatmeal, buat kamu yang kepingin makan manis tapi tetap kalori terkontrol. Resep kedua Banana Bread, ini cocok banget buat kamu pecinta manis, sensasi harum dari pisang, dan lembut di mulut. Yuk Kita coba!

Resort Surgawi Di Pulau Komodo
Friday, 06 October 2023 15:10 WIB
Ayana Komodo Resort adalah resor bintang 5 pertama dan satu-satunya di Pantai Waecicu yang masih asli di Labuan Bajo. Hanya berjarak satu jam penerbangan dari Bali, masing-masing dari 12 suite dan 189 kamar premium di resor ini menawarkan pemandangan laut luas yang menghadap ke pantai, laut, dan Taman Nasional Komodo.